2025 marque la cinquième année de Kingstonlicious, un festival culinaire qui comprend des menus spéciaux dans les restaurants, des événements phares et des forfaits d’une nuit.
À partir du 3 février, les restaurants de Kingston proposeront des menus à prix fixe à des prix allant de moins de 25 $ à 75 $. Des plats réconfortants à la bière locale en passant par la haute cuisine, les menus Kingstonlicious mettront à l’honneur les ingrédients locaux. De plus, sept vendeurs du marché fermier du Memorial Centre proposeront chaque dimanche des produits spéciaux Kingstonlicious.
Pour vous mettre en appétit, voici un échantillon des quelque 40 nouveaux menus Kingstonlicious proposés pour février.
The Everly Restaurant & Lounge – 171 Wellington Street
Au centre-ville, The Everly Restaurant & Lounge propose un menu trois services à 40 $. Il comprend une salade de chou frisé (avec du chou frisé local de Salt of the Earth Farms), un plat principal de tortellini au fromage avec une sauce bolognaise et une panna cotta à la vanille en dessert. The Everly est le tout dernier restaurant de Kingston à avoir obtenu la certification Feast OnMD, ce qui témoigne de son engagement à utiliser des produits alimentaires et des boissons de l’Ontario.
Burger 347 – 1347 Gardiners Road
Burger 347, l’un des plus récents restaurants de l’ouest de la ville, propose un repas « burger et breuvage » pour 25 $. Choisissez parmi l’un de leurs huit burgers signature, dont un burger aux haricots noirs avec de la mayonnaise végétale au piment jalapeño et un burger « poutine extrême » décadent garni de fromage en grains St. Albert. Ajoutez une salade ou des frites, et choisissez une bière, un verre de vin ou un cocktail sans alcool pour accompagner votre repas.
Daft Brewing – 768 Princess Street
Au centre-ville, Daft Brewing propose deux pizzas et une bière pour 40 $ (sur place ou à emporter). Parmi les pizzas emblématiques de Daft, on trouve la Slytherin Bite (sauce rouge, mozzarella, calabrese piquante, jalapeño confit, miel piquant et parmesan) et la Daftly Dill-icious (beurre à l’ail, sauce à l’aneth, cornichon à l’aneth, mozzarella, parmesan et aneth).
Découvrez ces menus et bien d’autres en ligne. De nombreux menus Kingstonlicious seront proposés du 3 au 28 février, et de nouveaux menus seront proposés en mars.
Découvrez les saveurs de Kingston avec l’événement culinaire Kingstonlicious
Cette année, Kingstonlicious propose six événements culinaires spéciaux, mettant en vedette des chefs locaux et invités qui collaborent à des expériences gastronomiques innovantes mettant en valeur les aliments et les boissons de l’Ontario. Découvrez la cuisine marocaine moderne; faites une tournée culinaire de l’Italie; ou tirez profit d’une fête culinaire de la côte Est. Participez au Great Kingston Slider Showdown, assistez à une célébration des récoltes d’hiver ou participez à une dégustation gastronomique. La série d’événements phares est le fruit d’une collaboration entre Tourisme Kingston et la Culinary Tourism Alliance qui supervise le programme Feast OnMD.
Les visiteurs de Kingston peuvent « souper chez nous » en choisissant un forfait Kingstonlicious avec nuitée. Obtenez une carte-cadeau Visa de 100 $ pour votre expérience Kingstonlicious lorsque vous réservez une nuitée dans certains hébergements.
Et pour ceux qui veulent goûter à la cuisine des restaurants de Kingston tout en découvrant l’histoire locale, Kingston Food Tours offre une réduction Kingstonlicious sur ses visites des restaurants du centre-ville.
Kingstonlicious se déroule jusqu’au 31 mars 2025.
