Êtes-vous à la recherche de solutions pour des sorties de magasinage plus écoresponsables ? Lisez ce qui suit pour en apprendre plus sur d’excellents commerces de Kingston voués à la durabilité de l’environnement.
Commerces de « reremplissage »
Quelle est l’importance du reremplissage ? Plusieurs contenants sont fabriqués à partir de plastiques à usage unique qui sont néfastes pour l’environnement. En fait, un pourcentage important des produits en plastique n’est pas recyclé. Magasiner dans des commerces qui offrent le remplissage de produits en vrac retire ces plastiques à usage unique de l’équation; et cette pratique peut être moins dispendieuse que le magasinage traditionnel. Les clients apportent leurs contenants réutilisables dans ces commerces. Ceux-ci sont pesés avant et après leur remplissage. Le processus de remplissage peut différer d’une boutique à l’autre. Donc, assurez-vous de consulter le site Web de chaque magasin pour obtenir plus de détails.
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Harlowe Green
90 Brock St.
Lundi à samedi de 10 h à 17 h
Dimanche de 11 h à 17 h
Le seul commerce de reremplissage de Kingston appartenant à des intérêts locaux est né durant le premier confinement de la COVID-19 en 2020 et il offre une option aux passionnés du reremplissage. Certains des engagements de Harlowe Green incluent l’emploi de fournisseurs appartenant à des intérêts féminins à 87 %, l’offre de produits remplissables de source canadienne à 95 % et l’utilisation d’emballages de fournisseurs appartenant à des intérêts autochtones à 40 %. Harlowe Green donne 1 % de chaque vente à 1 % For the Planet (un réseau mondial d’entreprises, d’organisations à but non lucratif et d’individus engagés à contrer la crise environnementale). Ils offrent une gamme diversifiée de produits, incluant des produits de nettoyage et des articles ménagers, des produits de beauté et beaucoup plus. Bien que vous puissiez remplir vos contenants en magasin, vous pouvez également commander et faire livrer des produits remplissables en ligne. Des pots Mason sont utilisés pour les produits liquides et des sacs en papier (ou des distributeurs de votre choix) sont utilisés pour emballer les marchandises sèches. Cliquez ici pour jeter un coup d’œil aux produits remplissables offerts.
Les membres de l’équipe verte de Harlowe Green se portent également volontaires pour des causes environnementales; ils font partie de plusieurs partenariats auprès de groupes communautaires comme Sustainable Kingston et la section de Kingston d’Earthub (un système de gestion des déchets basé sur l’économie circulaire).
Harlowe Green publie également le blogue Zero Waste Adventures qui aborde des sujets conscients de l’environnement comme l’usage de douches sans plastiques, le minimalisme et la maternité et des routines de nettoyage générant un minimum de déchets.
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The Keep Refillery – Kingston
206 Princess Street
Lundi à samedi de 11 h à 18 h
Dimanche de 11 h à 17 h
The Keep Refillery a ouvert ses portes sur Princess Street en décembre 2021. Engagée envers une gestion éthique, durable et générant un minimum de pollution, l’équipe exploite également des boutiques à Creemore et Meaford. The Keep Refillery s’assure que leurs fournisseurs font une gestion responsable de leurs déchets. Par exemple, lorsqu’ils vident un bidon en plastique, ils s’attendent à ce que le fournisseur le remplisse également. The Keep Refillery offre une gamme d’articles ménagers, de produits de nettoyage et de produits de beauté. La boutique propose également ses produits maison comme The Refillery Head Ease Roller, une infusion apaisante conçue pour inciter la détente et fabriquée à partir d’huiles essentielles telles que la menthe poivrée, le romarin et l’encens. Vous pouvez jeter un coup d’œil à leurs produits en cliquant ici. Nous aimons leurs cubes de vapeur d’eucalyptus pour la douche, leurs brosses en soie de bambou et leurs pailles en silicone.
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Artisan Made Co.
1724 Bath Road, no 9 et 10
Mercredi de 10 h à 15 h
Jeudi et vendredi de 10 h à 15 h
Vendredi de 10 h à 15 h
Fermé dimanche, lundi et mardi
Artisan Made Co. est une boutique de reremplissage et un magasin en vrac appartenant à des intérêts locaux. C’est également un magasin de détail et une boutique d’épicerie. Vous pouvez donc remplir vos contenants réutilisables et magasiner de nouveaux produits. La boutique propose une gamme variée de produits venant de fabricants locaux et canadiens qui feront de superbes cadeaux. Vous trouverez des vêtements pour enfants, d’articles de décoration intérieure, des produits de beauté, des ustensiles de cuisine et bien plus encore. Nous adorons les chouchous Evelyn Pear Bow Co., les plateaux de charcuterie Cooper’s Craftmanship et les boucles d’oreille en polymère de Delo&Co.
Jetez un coup d’œil à leurs produits en ligne. Vous pouvez récupérer vos achats en magasin ou utiliser la livraison locale offerte à un coût standard de 5 $. La livraison est gratuite pour les commandes de plus de 75 $.
Magasin général
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Verde Alternatives
123 Princess Street
Lundi à samedi de 10 h à 17 h
Fermé le dimanche
Verde Alternatives est un magasin général respectueux de l’environnement qui offre une importante gamme de produits. La propriété d’un duo mère-fille (Laurie et Sarah), l’entreprise s’est engagée à offrir des articles qui répondent aux normes du commerce équitable et qui causent le moins de dommages environnementaux et sociaux possible. Les produits sont sélectionnés avec soin et ils sont souvent procurés auprès de distributeurs locaux ou régionaux. Des cartes de vœux aux jeux en passant par les vêtements et les articles pour la maison, Verde Alternatives rend le magasinage un peu plus vert pour toutes les occasions.
Vous pouvez également visiter le site Web de Verde Alternatives où vous pourrez naviguer selon la marque, la chambre, la saison ou les vacances. Vous pourrez également passer votre commande en ligne. La livraison locale est offerte gratuitement dans un rayon de 40 kilomètres de Kingston.
Épicerie
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Tara Natural Foods
81 Princess Street
Lundi à samedi de 9 h à 18 h
Tara Natural Foods est fière d’offrir des aliments entiers et nutritifs. Sa gamme d’épices et d’herbes offertes en vrac vous permet de bien stocker vos étagères de cuisine sans les emballages en plastique et en papier des produits d’épicerie traditionnels.
Au-delà de l’épicerie et des produits frais, Tara Natural Foods propose également des articles de soin de santé et de beauté, des vitamines et des suppléments alimentaires, ainsi que des produits ménagers. L’esprit de communauté est au cœur de son approche, car plusieurs de leurs produits proviennent d’entreprises et de fermes locales. Le service de vente en gros de Tara Natural Foods dessert également les restaurants de la région de Kingston.
Prenez le temps d’admirer un très bel exemple architectural de la ville historique de Kingston lors de votre magasinage chez Tara Natural Foods. Le bâtiment âgé de 150 ans comporte des arcades en briques et mortier et un authentique plafond en étain gaufré restauré.
Dîner
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Miss Bao Restaurant + Cocktail Bar
286 Princess Street
Jeudi, vendredi et samedi de 18 h à 23 h
Dimanche de 17 h à 22 h
Miss Bao Restaurant + Cocktail Bar est à l’avant-garde de la restauration durable à Kingston! Ce restaurant zéro déchet est dédié aux « 7 R » de la durabilité : repenser, refuser, réduire, réutiliser, réutiliser, recycler et recycler encore (les matières organiques). Leur passion pour la réduction des déchets touche tous les aspects de leur activité, de l’approvisionnement à la préparation et au service. Vous profiterez d’un menu de saison composé d’assiettes partagées et de plats classiques de dim sum préparés avec des ingrédients locaux. Chaque cocktail est une expérience unique inspirée des liqueurs traditionnelles asiatiques. Les gourmets herbivores et les convives soucieux de l’environnement seront également heureux de savoir que 50 % de leur menu est végétalien et végétarien.
Miss Bao a veillé à ce que tout, jusqu’à leur vaisselle, l’éclairage et la décoration, soit durable. Ils réutilisent des produits alimentaires tels que les décorations et les épluchures pour les plats et les breuvages. Ils compostent sur place et utilisent ce même compost pour faire pousser des graines germées qu’ils mettent au menu. Si vous y allez, assurez-vous de jeter un coup d’œil à leur système de jardin intérieur. Bon appétit!
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The Tea Room
45 Union Street (Beamish Munro Hall)
Du lundi au vendredi de 8 h à 17 h
Dégustez un thé au citron et au gingembre ou un sandwich au pesto de poulet au tout premier café zéro déchet et carboneutre d’Amérique du Nord. The Tea Room est un café certifié vert et respectueux de l’environnement situé sur le campus de Queen’s University. Le café sert des breuvages artisanaux et de savoureux sandwichs et collations depuis 2006. Chaque produit (et son emballage) provient de fournisseurs locaux et est 100 % compostable.
Toutes les émissions de dioxyde de carbone associées à l’exploitation du café (chauffage, consommation d’eau et même les kilomètres parcourus par leurs fournisseurs pour livrer les produits) sont compensées par la plantation d’arbres par le biais du Rideau Valley Conservation Authority (l’office de protection de la nature de la vallée Rideau). Toute l’énergie qui alimente cet établissement est également renouvelable.
N’oubliez pas d’apporter une tasse de voyage et vous économiserez 15 % sur votre achat d’un breuvage.
Articles de sport
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Trailhead
262 Princess Street
Lundi au samedi de 9 h 30 à 18 h
Dimanche de 11 h à 17 h
Fort de plus de 25 ans d’existence, Trailhead est un incontournable pour ceux qui cherchent à adopter un mode de vie plus durable. Vous y trouverez des produits qui encouragent le transport durable, comme des équipements de cyclisme et de randonnée, ainsi que des articles de mode de vie actif qui aident les gens à entrer en contact avec le monde naturel — un moyen important de comprendre notre impact sur la Terre.
Ce magasin de plein air local prend de nombreuses décisions commerciales créatives et respectueuses de l’environnement qui vont au-delà de la simple recherche de produits durables auprès des fournisseurs. Par exemple, en 2005, l’entreprise s’est engagée à ne générer qu’un seul sac d’ordures par semaine — un engagement qu’elle a réussi à tenir depuis. L’entreprise a mis en place une politique interne qui rémunère le personnel pour qu’il écrive des lettres au nom de l’environnement aux fournisseurs et aux politiciens. Elle pèse ses produits recyclables chaque semaine pour surveiller ses déchets. Elle a obtenu huit badges de l’ISEAL (International Social and Environmental Accreditation and Labeling), l’organisation mondiale des normes de durabilité crédibles.
Le plus remarquable dans leurs efforts environnementaux est sans doute la création de leur Eco-Grant en 2006. Les groupes et les particuliers sont invités à présenter une demande d’aide pour financer leur initiative environnementale. Trailhead a contribué à la création de jardins communautaires, au financement d’excursions scolaires au lac Gould et à la sensibilisation aux tortues en voie de disparition. Pour plus d’informations sur leurs initiatives en faveur de l’environnement, vous pouvez consulter leur calendrier écologique en cliquant ici.
Vêtements
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Pure Balanxed
Boutique en ligne
Prêt à porter des vêtements super doux et durables ? Pure Balanxed est une gamme de vêtements de base conçus à Bath et fabriqués à Toronto (par des fabricants appartenant à 100 % à des femmes). Cette entreprise durable, détenue par des femmes, est fière de ses pratiques durables. Leurs vêtements sont fabriqués à partir de tissus choisis pour leur durabilité, leur solidité et leur confort. Non seulement chaque colis est expédié dans des enveloppes compostables, mais Pure Balanxed plante un arbre en Ontario à la suite de chaque commande d’enveloppes et de papier de soie.
Vêtements pour bébés et enfants
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Pure Colour Baby
837 Norwest Road
Mardi, mercredi et samedi de 10 h à 16 h
Jeudi et vendredi de 10 h à 17 h
Dimanche de 11 h à 17 h
Vous êtes frustré par les vêtements pour bébé qui ne vont pas, s’usent rapidement ou ne sont pas respectueux de l’environnement ? Jetez un coup d’œil à Pure Colour Baby, une boutique qui vend des vêtements pour bébés conçus selon la philosophie « grandis avec moi ». Chaque vêtement est conçu pour durer pendant plusieurs tailles. Chaque pièce utilise des matériaux de haute qualité et des tissus biologiques homologués qui sont fabriqués avec des encres et des teintures non toxiques. L’équipe travaille avec des artistes locaux pour créer des modèles uniques et chaque pièce est conçue et cousue dans le studio de Kingston. Soutenez une marque dont le principe clé est le confort et la durabilité.
Accessoires pour animaux
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Bark’n up the Green Tree
Boutique en ligne
Paula Sara, propriétaire de Bark’n up the Green Tree, accorde la priorité à la planète, aux chiens et à la famille. Paula a conçu son modèle commercial en tenant compte de la durabilité, en créant des produits pour chiens fabriqués à partir de matériaux et d’ingrédients naturels. Paula est une propriétaire d’animaux de compagnie passionnée qui a obtenu une certification en alimentation crue pour les chiens.
Elle a créé son entreprise pour offrir une solution de rechange aux produits alimentaires pour animaux de compagnie qui ne sont pas très sains. Depuis, elle a étendu son activité à des vêtements pour chiens fabriqués à partir de textiles qui seraient habituellement jetés, comme des colliers et des laisses fabriqués à partir de sangles de ceintures de sécurité de voiture. Visitez le site Web pour trouver d’autres gâteries durables, comme une barre de shampoing pour chien à la menthe citronnée ou une écharpe pour votre fashionista à fourrure fabriquée à partir de tissus rétro recyclés.
Si consommer moins est un moyen sûr d’aider l’environnement, nous espérons que lorsque vous devrez faire un achat, vous garderez à l’esprit certaines de ces entreprises locales soucieuses de l’environnement. Bon magasinage durable!
Nous vous recommandons également de suivre l’actualité de Sustainable Kingston (@sustainablekingston), une organisation à but non lucratif visant à améliorer l’habitabilité, la résilience et la durabilité de la communauté de Kingston.
