Ce fut le coup de foudre lorsque les nouveaux propriétaires Lucy et Matt ont posé les yeux pour la première fois sur le Rosemount Inn. Ils savaient alors qu’ils voulaient faire partie de sa riche histoire. En janvier 2019, ils ont entrepris de rénover l’espace tout en préservant l’histoire unique de la propriété.
Nous avons eu la chance de nous asseoir et de discuter avec Lucy pour discuter de leurs plans. Lisez la suite pour en savoir plus sur les grands changements qui se produisent dans cette auberge historique.
LC : pouvez-vous nous parler des plus grands changements qui se sont produits dans l’auberge ?
LL : le Rosemount est resté l’un des B&B les plus emblématiques de Kingston depuis près de 30 ans, il y a donc énormément de respect pour la maison et son nom.
Nous avons entrepris de rafraîchir et de réinventer l’expérience client avec un confort et des équipements modernes, tout en préservant l’histoire unique de la propriété. Au cours de ce processus, nous avons travaillé avec des designers hôteliers renommés pour créer un design victorien moderne unique qui combine la grandeur victorienne luxuriante du domaine avec une touche contemporaine.
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Les principaux changements incluent :
- Toutes les nouvelles suites d’invités avec salles de bains modernes et finitions luxueuses
- Une restauration de toutes les surfaces intérieures
- Espaces communs repensés, en mettant l’accent sur l’activation d’espaces auparavant sous-utilisés, permettant à nos clients d’avoir la liberté d’explorer davantage la maison et de se sentir plus chez eux
- Climatisation à la pointe de la technologie, ce à quoi de nombreux clients ne s’attendraient pas lors d’un séjour dans une propriété patrimoniale comme la nôtre
L’ensemble du concept est conçu autour de la réunion, de la recherche d’une communauté et de la restauration d’une partie de la magie perdue lors d’un séjour dans un hôtel moderne.
LC : avez-vous découvert quelque chose d’intéressant au cours de ce processus ?
LL : Étonnamment peu. La maison était dans une forme étonnante structurellement. Cependant, il était certainement intéressant de décoller toutes les couchers et de voir toutes les marques et tous les signes des étapes de vie précédente de la maison.
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LC : À quoi les visiteurs peuvent-ils s’attendre lorsqu’ils retournent à l’auberge ?
LL : nous avons décidé de créer une véritable expérience d’hospitalité sociale, en nous concentrant sur la création d’espaces où les clients peuvent se détendre et socialiser. Nous ne sommes pas le genre d’endroit où vous passez directement du hall à votre chambre sans jamais interagir avec qui que ce soit. L’ensemble du concept est conçu autour de la réunion, de la recherche d’une communauté et de la restauration d’une partie de la magie perdue lors d’un séjour dans un hôtel moderne.
Nous avons également mis à jour notre expérience de spa, afin que les clients puissent se sentir vraiment choyés.
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LC : pouvez-vous expliquer pourquoi les visiteurs devraient envisager de séjourner dans une auberge historique ?
LL : les auberges historiques offrent tout le confort auquel on s’attend chez soi, agrémenté de certaines indulgences comme un accueil chaleureux, des repas fraîchement préparés et un cadre historique magnifique. Vous êtes également plus susceptible de rencontrer d’autres clients qui apprécient un confort similaire ; créer une expérience sociale plus authentique.
En tant que membre des auberges historiques de Kingston, j’en suis venu à apprécier le caractère unique de chaque propriété et je crois vraiment que la meilleure façon pour un visiteur fréquent de découvrir Kingston est d’essayer chaque auberge.
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LC : Qu’est-ce qui vous a poussé à choisir Kingston ?
LL : Kingston a toujours été un endroit spécial pour notre famille. Matt est originaire d’Ottawa et a eu la chance de passer ses étés à grandir sur le Rideau au chalet de sa famille près d’Elgin. Du côté de sa mère, la famille vit dans la région de Kingston, Harrowsmith et Trenton depuis des générations, tandis que son père a passé ses années de formation au CMR.
J’ai visité Kingston plusieurs fois en grandissant avec des souvenirs incroyablement bons des festivals d’été, de la marche à travers Queen’s et des croisières des Mille-Îles. Nous sommes également tombés amoureux du Rosemount lorsque nous l’avons vu pour la première fois et avons voulu faire partie de son histoire.
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LC : Comment vous sentez-vous depuis le début de ce voyage ?
LL : nous sommes généralement très enthousiastes à l’idée de faire partie de la plus grande transformation de l’hospitalité qui se produit en fait à Kingston. Avec le Frontenac Club Inn et les autres développements à l’horizon, les visiteurs auront accès à un plus large éventail d’expérience d’accueil que jamais auparavant pour complimenter au mieux leur séjour à Kingston.
Le Rosemount Inn accueillera à nouveau ses clients le 1er juin 2019. Gardez un œil sur leurs médias sociaux pour les mises à jour ! Plus de photos de la rénovation ci-dessous.
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